為建立市場食品安全管理長效機制，提高市場管理人員食品安全快速檢測業(yè)務(wù)水平，做好市場食品安全管理人員儲備，讓新入職員工更好、更快的熟悉市場管理工作內(nèi)容， 11月11日，大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場組織新入職員工進行農(nóng)殘檢測內(nèi)部培訓(xùn)。本次培訓(xùn)老師由市場食品安全專管員應(yīng)秋萍擔(dān)任。

    培訓(xùn)分理論知識、操作講授和實際演練三個階段進行。老師分別對蔬菜農(nóng)殘檢測的重要性、必要性以及農(nóng)殘快速檢測的流程、操作、注意事項等一一進行了講解，并按要求對農(nóng)殘檢測全過程進行了操作示范講解，新員工在老師的指導(dǎo)下進行了實際操作演練。

    據(jù)悉，大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場每天必須在市場內(nèi)隨機選取十余種蔬菜樣品進行檢測，并將檢測結(jié)果及時向市民進行公示，對檢測不合格產(chǎn)品一律要求退市，保證市民每天都能在市場購買到安全放心的食品。

應(yīng)秋萍/攝影

王  瀾/報道